Obserwuje ją niemal pół miliona osób. Na jednym z ostatnich nagrań pokazała, w jaki sposób najlepiej farbować jajka. Okazuje się, że w tym przypadku pomocny może być pewien przedmiot, który na pewno masz w swojej kuchni. Chodzi o zwykłą trzepaczkę do ubijania jajek. Wystarczy umieścić w niej jajko, a potem zanurzyć wszystko w
Wszystko o jajach Dzielimy się wiedząDużo wiemy o jajach i dzielimy się tą wiedzą w sposób łatwy i przystępny. Jaja od wielu lat zajmują ważne miejsce w diecie człowieka. Jajo jest „kapsułą zdrowia” pełną wartości odżywczych: najlepiej przyswajalnego białka, minerałów i witamin, niezbędnych w zbilansowanej diecie, potrzebnej do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Obalamy mity o złym cholesterolu i chowie kur. 19 października 2016CZY ZASTANAWIAŁEŚ SIĘ KIEDYŚ, CZY ISTNIEJE ŁATWIEJSZY SPOSÓB NA OBRANIE JAJA UGOTOWANEGO NA TWARDO, NIŻ OBTŁUKIWANIE GO Z KAŻDEJ STRONY I MOZOLNE OBŁUPYWANIE ZE SKORUPKI? JEŚLI TAK, MAMY DLA CIEBIE DOBRĄ WIADOMOŚĆ – OD DZIŚ MOŻESZ ROBIĆ TO SPRAWNIEJ NA SZEŚĆ RÓŻNYCH SPOSOBÓW!Wszystkie metody mają ze sobą trzy wspólne cechy: są skuteczne, szybkie i rozpoczynają się od ugotowania i ostudzenia jaj. Zaczynamy!Metoda klasyczna, czyli “zaczynamy od końcówek”Jak to zrobić?Rozbijamy skorupkę po obu stronach ostudzonego i suchego jaja. Pamiętaj, że po szerszej stronie, jajo zawiera pęcherzyk powietrza. To od tego końca najlepiej zacząć obieranie. Jeśli jajo zostało ugotowane i odpowiednio ostudzone – zarówno skorupka, jak i przezroczysta membrana otulająca białko, powinny schodzić bez najmniejszego jajo, czyli sposób numer dwaJak to zrobić?Na początku postępuj podobnie, jak w pierwszym przypadku: ugotuj, ostudź, wytrzyj do sucha i rozbij skorupkę po dwóch stronach jaja. Następnie przyciśnij je dłonią do blatu i roluj delikatnie jak ciasto. Pod wpływem nacisku skorupka powinna zacząć pękać. Uważaj jedynie, by nie wyrolować samego siebie i nie rozgnieść jaja 😉 Włóż je do miski z ciepłą wodą i zdejmij skorupkę z jego szerszego końca – reszta powinna odejść łyżeczkiJak to zrobić?To szybka i skuteczna metoda, ale wymaga odrobiny praktyki. Zaczynamy tak samo: gotujemy, studzimy i osuszamy. W tym przypadku jednak do rozbicia skorupki po obu końcach jaja, używamy łyżeczki. Po usunięciu części skorupki po szerszej stronie, wsuwamy łyżeczkę do środka – uważając, by nie uszkodzić jaja. Miej się na baczności! Jajo lubi uciekać!Po czwarte, wstrząśnij jajemJak to zrobić?Po ugotowaniu jaj, wylej wrzątek i zalej garnek zimną wodą. Pozostaw jaja do wystygnięcia. Po kilku minutach wylej wodę, a następnie energicznie potrząśnij garnkiem – tutaj niezbędna okaże się pokrywka. Popękane skorupki usuniesz błyskawicznie zalewając jaja zimną lub uderz w jajoJak to zrobić?Zacznij tradycyjnie: ugotuj, ostudź i osusz, a następnie rozbij po obu stronach. Usuń odrobinę skorupki z jednego i drugiego końca jaja – to ta prosta część. Potem chwyć jajo zdecydowanie jedną ręką, a palcem drugiej postaraj się wypchnąć je przez otwór po szerszej stronie (oczywiście, możesz również dmuchnąć w otwór w węższym końcu) – to ta trudniejsza część. Wszyscy jesteśmy jednomyślni – to najbardziej wyrafinowana metoda obierania jaj na jajo w butelkę (a właściwie to w słoik)Jak to zrobić?Naszym zdaniem to najbardziej efektowna metoda obierania jaj. Potrzebujesz jedynie słoika, wody i oczywiście – jaja. Umieść jajo wewnątrz słoika i wlej trochę wody. Następnie wstrząśnij nim energicznie. Skorupka powinna pęknąć i samoistnie się usunąć. Prawda, że proste?
Jeśli nie macie na to czasu, możecie też włożyć jajka do miski z letnią wodą i zaczekać. Po kilku-kilkunastu minutach powinny się ogrzać na tyle, żeby nie pęknąć w trakcie gotowania. Zimna woda Podobnie jak w poradzie podanej wyżej, cała sztuka polega na tym, by nie zmienić gwałtownie temperatury jajek.
data publikacji: 15:22 ten tekst przeczytasz w 8 minut Jajko to podstawowy produkt w każdej kuchni. Jest niezbędny podczas przyrządzania różnorodnych śniadań, obiadów oraz kolacji. Pełni rolę głównego składnika wszelkiego rodzaju naleśników, placków, ciast czy deserów. Doskonale smakuje w ugotowanej, najprostszej formie, której potencjału się bardzo często nie docenia. Ile czasu więc gotować jajka, by smakowały idealnie? Teorii jest mnóstwo i każdy posiada swoje zasady, natomiast istnieją triki i rozwiązania, dzięki którym ich przygotowywanie okaże się o wiele prostsze i skuteczniejsze. A. Aleksandravicius / Shutterstock Ile gotować jajka? Czas gotowania jajka zależny od zamierzonego efektu Ile gotować jajka na twardo? Ile gotować jajka na miękko? Jak uniknąć błędów podczas gotowania jajek? Sposób na łatwe obranie ugotowanych jajek Różnica pomiędzy surowymi a dobrze ugotowanymi jajkami Przydatne akcesoria do ugotowania jajka Przepyszne dania z jajek po odpowiedniej obróbce termicznej Najlepsze przepisy na ugotowane jajka Ile gotować jajka? Czas gotowania jajka zależny od zamierzonego efektu Jajko gotuje się na różne sposoby, co w szczególności wyznacza konkretny czas. Najczęściej przyrządza się je na miękko oraz na twardo zarówno podczas przygotowywania śniadań, jak i kolacji. Pierwsza potrawa różni się od drugiej tym, że żółtko musi być płynne. Dodatkowo w wyznaczeniu określonego czasu bardzo ważna jest wielkość składnika. Im większe jajko, tym dłużej się będzie gotowało. Wymagają one większej obróbki termicznej, by smakować idealnie. Przed przyrządzaniem należy zwrócić uwagę na temperaturę produktów. Warto je wcześniej wyciągnąć z lodówki tak, by osiągnęły optymalną liczbę stopni Celsjusza. Jajka należy włożyć do większego garnka, by wewnątrz nie musiały obijać się o siebie. Na miękko składniki przygotowuje się o wiele krócej niż na twardo, dlatego czas będzie tak naprawdę zależny od zamierzonego efektu i indywidualnych smaków. Jak przechowywać jajka w lodówce? Ogólną zasadą przy rozpoczęciu procesu jest sprawdzenie skorupki jajka. Po skontrolowaniu, czy nie jest ona pęknięta, należy powoli włożyć łyżką produkt do wrzącej w rondelku wody. Od tego momentu liczony jest czas gotowania, w zależności od zamierzonego efektu i przeznaczenia. Ile gotować jajka na twardo? Mogłoby się wydawać, że jajka gotowane na twardo to jedna z najprostszych opcji do przyrządzenia, która zawsze wychodzi. Niestety zdarza się, że często staje się jednak nie lada wyzwaniem nawet dla pań domu. Uznaje się, że przygotowywanie produktu na twardo trwa zazwyczaj od 8 do 10 minut liczone od zagotowania wody. Dwie minuty różnicy zależą głównie od rozmiaru jajka. Zbyt długie ich poddawanie obróbce termicznej zmieni smak i spowoduje powstawanie przebarwień na żółtku. Jakie są najczęstsze błędy podczas gotowania jajek na twardo? Gdy zbyt długo trzymamy jajka w gorącej wodzie, wewnątrz powstaje szarozielona powłoka. Przez nią żółtko zyskuje bardziej kruchą, suchą konsystencję. Jak wybrać najlepszą wodę? Woda źródlana, mineralna i kranówka Sposobem na uniknięcie tego jest natychmiastowe polanie ich zimną wodą, aby zakończyć proces gotowania. Dodatkowo świeże produkty są o wiele bardziej odporne na problemy. Z odpowiednio ugotowanych jajek skorupa powinna schodzić bardzo szybko i łatwo. Dalsza część artykułu pod materiałem wideo. Ile gotować jajka na miękko? Drugim najpopularniejszym sposobem na przyrządzenie podstawowego składnika są jajka na miękko. Ich obróbka termiczna trwa o wiele krócej za sprawą pozostawienia płynności żółtka. Jest to natomiast rozwiązanie, którego zamierzony efekt jest trudniejszy do uzyskania. Zazwyczaj błąd polega na zbyt długim gotowaniu, przez co jajka stają się półtwarde. Miękkość z idealnie płynnym żółtkiem uzyskiwana jest po 2–4 minutach. Świetnym sposobem jest także włożenie składnika do wrzącej wody i pozostawienie go pod przykryciem wyłącznie przez 1 minutę. Po tym czasie wystarczy wyłączyć palnik i odczekać około 6 minut tak, by białko się optymalnie ścięło. Dlaczego lepiej nie wyrzucać skorupek na zdrowie? Ich wpływ na zdrowie zaskakuje Częstym problemem podczas gotowania jajek na miękko jest szybkie pękanie skorupek, któremu można zapobiec za pomocą nakłucia igłą szerszego końca. Jak uniknąć błędów podczas gotowania jajek? Błędy podczas gotowania jajek są często powielane, dlatego warto odkryć kilka trików, dzięki którym proces stanie się o wiele prostszy i bardziej komfortowy. Jednym z największych problemów jest pękająca skorupka oraz wypływające białko. Dzieje się tak za sprawą podwyższającego się ciśnienia powietrza wewnątrz produktu. Najlepszym rozwiązaniem jest zrobienie dziurki na końcu jajka, gdzie znajduje się pęcherzyk. W celu wyeliminowania problemu warto też dodać do wody odrobinę soli bądź kwasu tak jak w przypadku gotowania makronu czy ryżu. Ich dodatek sprawi, że białka będą ścinane w niższej temperaturze. Nigdy nie jedz takiego makaronu. To może być szkodliwe Chcąc uniknąć zmian koloru oraz zapachu ugotowanych jajek należy wykorzystywać świeże, najwyższej jakości produkty. Jest to najbardziej skuteczna i właściwa opcja. Takie jajka są o wiele bardziej odporne na wszelkiego rodzaju uszkodzenia oraz zbyt krótkie czy długie poddawanie obróbce termicznej. W każdym wydaniu będą smakować pysznie, niezależnie od zamierzonego efektu. Im starsze jajko tym negatywne reakcje szybciej zachodzą. Jest ono o wiele bardziej podatne na przyjmowanie innych związków, co powoduje utratę smaku. Kulinarne mity. Te twierdzenia możesz włożyć między bajki Sposób na łatwe obranie ugotowanych jajek Chcąc spożyć jajko ugotowane na miękko bądź twardo, należy obrać skorupkę do samego białka. Bardzo często jest to proces sprawiający najwięcej problemów i wystawiający cierpliwość na próbę. Jak zatem obrać jajka w sposób łatwy, szybki i przyjemny? Przy gotowaniu świeżego składnika skorupka będzie odchodzić sama. Nie tak rzadko zdarza się jednak, że podczas czynności odrywają się również całe kawałki białka. Aby tego uniknąć, warto wstawić jajka od razu do zimnej wody, tak by zastopować ich obróbkę termiczną. Dzięki temu skorupka nie będzie aż tak przywierać do wnętrza. Jajka wielkanocne - wartości odżywcze i kalorie. Najzdrowsze jajka na Wielkanoc Przyrządzając produkty na uroczystość lub konkretną imprezę, duże znaczenie ma ich estetyczny wygląd. Jest to szczególnie ważne podczas przygotowywania jajek faszerowanych, gdzie najczęściej przekrajane są na pół. Problem powstaje w momencie, kiedy po ugotowaniu żółtko jest zdecentrowane i nie znajduje się na środku białka. Błąd nie polega na złym oszacowaniu czasu gotowania, lecz przede wszystkim leży w mniej świeżych składnikach. W starszych jajkach białko jest bardziej lepkie i płynne, przez co żółtko może się przemieszczać. W związku z tym bardzo często jest usytuowane bliżej skorupki, co prezentuje się mniej estetycznie, ale nie traci wartości smakowych. Różnica pomiędzy surowymi a dobrze ugotowanymi jajkami Czas gotowania jajek na miękko i twardo różni się od siebie dość zasadniczo. Przedłużając bądź skracając dany proces, powstaną składniki przyrządzone na półtwardo, co także ma swoich zwolenników. Ważne jest natomiast, by produkty nie były surowe. Jak więc odróżnić dobrze ugotowane jajka od tych, które nie nadadzą się do jedzenia? Jest na to skuteczny, pomysłowy sposób! Jak długo jajka są zdatne do spożycia? Dietetyk tłumaczy Wystarczy jedynie położyć je na blacie i zakręcić. Surowe jajo się zatrzyma, natomiast idealnie ugotowane zacznie wirować bez przeszkód. Dzięki temu będziemy mieć pewność, że produkt jest gotowy do spożycia i niezależnie od rodzaju przyrządzenia będzie dobrze smakować. Obróbka termiczna została optymalnie dokończona, a składnik nadaje się do jedzenia. Przydatne akcesoria do ugotowania jajka Nowoczesne technologie poszerzyły możliwości rynkowe, dlatego w ofertach renomowanych marek specjalizujących się w produkcji sprzętu AGD można znaleźć urządzenia służące do idealnego ugotowania jajek. Są nimi jajowary pozwalające na automatyczny proces. Wystarczy włożyć do konstrukcji potrzebną liczbę produktów i czekać na sygnał dźwiękowy po zakończonej pracy. Model uchroni przed przegrzaniem i pozwoli na ugotowanie idealnych jajek bez konieczności kontrolowania czasu. Przydatnymi akcesoriami w celu przyrządzenia jajek zarówno na twardo, jak i miękko jest także minutnik. Dostępne są w wyjątkowych formach w kształcie jajka, co świetnie sprawdzi się także jako element dekoracyjny. Produkt wkłada się razem ze składnikami do garnka, a następnie obserwuje się zmianę koloru. Pozwala to na uzyskanie pożądanej twardości. Dla miłośników posiłków jajecznych minutnik może okazać się niezbędnym wyposażeniem kuchni, podwyższającym swobodę i komfort przygotowywania potraw. Jak przygotować pyszną jajecznicę? Przepyszne dania z jajek po odpowiedniej obróbce termicznej Ugotowane jajko na miękko to doskonała, pożywna i zdrowa propozycja śniadaniowa. Świetnie skomponuje się z różnego rodzaju warzywami i pieczywem. Posiłek jest prosty i szybki w przygotowaniu, dzięki czemu cieszy się dużym zainteresowaniem zarówno wśród starszych, jak i młodszych. Pozwoli świetnie rozpocząć dzień i zapewni energię na cały dzień. W celu wzmocnienia smaku po odkrojeniu wierzchu skorupki posypuje się je solą. Jedzenie jajek niesie za sobą mnóstwo zalet. Uznawane są za jeden z najbardziej pożywnych pokarmów. Dodatkowo zawierają one wysoki poziom cholesterolu, luteinę, zeaksantynę oraz witaminę A. Dają uczucie sytości, dzięki czemu pomagają w odchudzaniu, eliminując problem podjadania. Jajka kurze, kacze, a może perliczki? Które z nich są najzdrowsze? Jajko gotowane dłużej na twardo to potrawa pozwalająca na więcej możliwości. Posiłek sam w sobie jest bardzo smaczny i lekki w towarzystwie ciemnego pieczywa. Produkt można pokroić na mniejsze kawałki na chleb bądź jeść łyżką z odpowiednio dostosowanej podstawki. Jajko na twardo świetnie sprawdzi się zarówno jako danie śniadaniowe, jak i sycąca kolacja. Dostarczy mnóstwo białka i witamin, co sprawia, że za każdym razem jest idealnym rozwiązaniem. Czy jajka podnoszą cholesterol? Ile jajek można zjeść w ciągu tygodnia? Najlepsze przepisy na ugotowane jajka Jajka na twardo to posiłek, który bardzo dobrze smakuje zarówno na ciepło, jak i zimno. Produkt często wykorzystywany jest w przygotowywaniu zimnych przekąsek na różnego rodzaju okazje i uroczystości. Z ugotowanych jajek można zrobić smaczną pastę jajeczną, która będzie doskonałym dopełnieniem kanapek. Wystarczy jedynie je pokroić na małe kawałki, dodać odrobinę majonezu i doprawić. Wykwintną przystawką będą bez wątpienia jajka faszerowane, które można wykonać w wielu postaciach. W każdej z nich zachwycają dobrym smakiem. Świetnie sprawdzą się w połączeniu ze szpinakiem, cebulą oraz pieczarkami. Dla osób prowadzących zdrowy styl życia świetnym rozwiązaniem będą jajka na twardo na kanapki w towarzystwie awokado. Pysznie smakują na ciepłych grzankach oraz tostach, dostarczając mnóstwo wartości odżywczych. Można je także przekroić i wypełnić zieloną pastą, tworząc danie faszerowane na różnego rodzaju okazje. Ugotowane jajka z awokado wypełnią rolę pożywnego śniadania oraz doskonale sprawdzą się jako zimna przystawka na uroczystościach. Zachęcamy do posłuchania najnowszego odcinka podcastu RESET. Tym razem poświęcamy go problemom krocza — części ciała jak każdej innej. I chociaż dotyczy każdej z nas, wciąż jest tematem tabu, o którym często wstydzimy się mówić. Co zmieniają zmiany hormonalne i rodzenie siłami natury? Jak nie szkodzić mięśniom dna miednicy i jak o nie zadbać? Jak rozmawiać o problemach dotyczących krocza z naszymi córkami? O tym i o wielu innych aspektach problemu, w nowych odcinku podcastu. Źródła jajka potrawy wielkanocne Jak przechowywać jajka w lodówce? Przechowujesz jajka w lodówce? I bardzo dobrze, dzięki temu dłużej będą zdatne do spożycia. Nigdy jednak nie trzymaj ich na drzwiach lodówki, nawet jeśli jest tam... Redakcja Medonet Gotowane ziemniaki — co warto o nich wiedzieć? Gotowane ziemniaki to produkt, który od lat gości na polskich stołach. Czas przygotowania tego dania jest krótki, dzięki czemu nie trzeba spędzać godzin w kuchni,... Justyna Gargulińska Czy można jeść codziennie jajka? Eksperci wyjaśniają Jajka kojarzą nam się przede wszystkim ze śniadaniem. Jajecznica, jajko na twardo, jajko na miękko, omlet... Sposoby na to, jak je przygotować, można wyliczać bez... Joanna Murawska Jak gotować bób, żeby nie wzdymał? Dodaj sekretny składnik do wody Ma lekko słodki, ziemisty smak i jest przysmakiem praktycznie na całym świecie. Bób, bo o nim mowa, jest naładowany witaminami, minerałami, błonnikiem i białkiem.... Hanna Szczygieł Z czym najlepiej jeść jajka? Oto najzdrowsze połączenia - organizm ci podziękuje Jajka wydają się najlepszym pomysłem na śniadanie dla osoby przebywającej na diecie odchudzającej, ale nie tylko. Jajka wyróżniają się nie tylko bardzo dobrymi... Karolina Gomoła Dlaczego podczas odchudzania warto jeść jajka? [WYJAŚNIAMY] Jajka są produktem, po który zdarza się nam sięgać bardzo często. Dzieje się tak, ponieważ możemy wykorzystywać je na wiele sposobów. Na uwagę zasługuje fakt, że... Eliza Kania Najzdrowsze sposoby przyrządzania jajek. Jak wydobyć z nich maksimum wartości odżywczych? Spożywanie jajek przynosi wiele korzyści dla zdrowia i prawidłowego funkcjonowania organizmu. Warto jednak wiedzieć, że sposób, w jaki je przygotowujemy, może... Eliza Kania Fasolka szparagowa - wartości odżywcze, gotowanie, przyrządzanie Fasolka szparagowa, zarówno żółta, jak i zielona, to warzywo bardzo lekkie, smaczne i o dużym potencjale wykorzystania kulinarnego. Fasolką szparagową warto... Paulina Kalbarczyk Bób - sposoby i czas gotowania Bób jest rośliną strączkową, która jest dobrym źródłem białka. Białko to ze względu na swoją budowę może z powodzeniem zastępować zwierzęce. Jednak gotowanie bobu... Redakcja Medonet Czy jajka szkodzą wątrobie? Czy osoby z chorą wątrobą mogą je jeść? Jajka to składnik diety, który pojawia się w naszym jadłospisie bardzo często. Są odżywcze, sycące, pełne witamin. I można przygotować je na wiele różnych... Eliza Kania
Jeśli ma on słodki zapach w pobliżu podstawy a jego liście są łatwe do wyciągnięcia, oznacza to, że owoc doskonale nadaje się już do jedzenia. A oto kolejna metoda na szybkie obranie ananasa: Odetnijcie górę i dół owocu. Połóżcie ananasa na boku i odetnijcie dwa końce tak, aby stworzyć stabilną podstawę do cięcia.
Gdy mamy ochotę ma jajko na twardo to oprócz ugotowania trzeba je jeszcze obrać. To czasami zajmuje sporo czasu, bo a to jajko gorące, a to się źle skórka obiera. Jednak jest pewien trik, który pozwoli na szybkie obranie ugotowanego jajka ze skorupki. Zajmie to dosłownie kilka sekund. Wiadomo, że im świeższe jajko, tym obiera się ciężej. Za chwilę podamy chyba najprostszy sposób na szybkie pozbawienie jajka skorupki. Zobaczcie zresztą sami. Film obejrzało już prawie 26 milionów osób!SPOSÓB NA SZYBKIE OBRANIE JAJKA ZE SKORUPKI - KLIKNIJ NA KOLEJNY SLAJDSprawdź pogodę na najbliższe dni:
W tym celu potrzebujemy oczywiście jajko i łyżkę. Stukamy jajkiem o blat stołu lub deskę do krojenia. Zdejmujemy kawałek zbitej skorupki z jajka i łyżeczkę wkładamy pod skorupkę, która została na jajku. Podważmy nią skorupkę i przesuwamy tak łyżeczką dookoła jajka. Skorupka po chwili odchodzi w całości.
Jajka często stawiają opór, gdy próbujemy zdjąć z nich skorupkę. W jaki sposób obierać jajko – estetycznie i szybko? Dlaczego czasami to takie trudne? Dowiedzmy się, jakie czynniki mają na to wpływ i co zrobić, by zapobiec problemom. Na to czy jajko obiera się ładnie, czy nieładnie wpływ ma kwasowość białka jajka, która zmienia się wraz z ich świeżością. Świeże jajka są mniej zasadowe, a błonka, która znajduje się między białkiem, a skorupką jajka zawiera keratynę, która jest dużo mocniejsza w kwaśnym środowisku. Oznacza to, że białko jajka świeżego po ugotowaniu mocno wiąże się z keratyną i źle oddziela się od niego. Jajka, które mają 7-10 dni od momentu złożenia mają już inne pH i wiązania kreatyny w nich osłabiają się, dlatego z łatwością oddzielimy białko od błony. Idąc dalej tym tropem, dojdziemy do wniosku, że aby bezproblemowo obrać jajka najlepiej będzie, jeśli po zakupie ich w sklepie potrzymamy jajka w lodówce, chociaż 3 dni ( 10 dni po zakupie świeżo zniesionych). Jak obrać jajko bez jego uszkadzania? Szczególnie w okresie Wielkanocnym zależy nam, by jajka ładnie prezentowały się w potrawach. Oczywiście każdy z nas chciałby, aby jajka były świeże, ale ich białko łatwo odrywało się od błonki. Wystarczy, że będziemy postępować zgodnie z poniższym schematem, aby jajka były idealne, bez oderwanych kawałków białka i uszkodzeń. Aby jajka nie popękały przy gotowaniu, nie mogą być zimne. Otóż przed przystąpieniem do gotowania jajka należy wyjąć lodówki, co najmniej godzinę wcześniej. Jeśli nie mamy tyle czasu, by nabrały temperatury pokojowej, możemy umyć je zanurzyć w ciepłej wodzie na 10 minut Wybierzmy duży garnek, tak by jajka miały swobodę podczas delikatnego odbijania się od siebie Jajka należy gotować na małym ogniu Do wody warto dodać soli, sody oczyszczonej lub octu Ugotowanych jajek nie zalewajmy od razu zimną wodą, należy dodawać ją stopniowo do tej, w której gotowaliśmy jajka Po poobijaniu jajek, tak, że skorupka każdego jest już popękana, należy zanurzyć je w zimnej wodzie i zostawić na parę minut Dopiero po tak przeprowadzonym procesie możemy zabrać się za obieranie ich ze skorupek. A te powinny odchodzić od białka łatwo i bezproblemowo, tak by go nie uszkodzić. Dodatkowym genialnym trikiem może okazać się zanurzenie ugotowanego jajka w szklance z zimną wodą i energiczne jej potrząsanie przez kilka sekund.
Wśród metod na szybkie obieranie jajek możemy wyróżnić wiele sprytnych pomysłów, a jednym z nich jest trzymanie produktu na kuchennym blacie - pokojowa temperatura, korzystnie wpłynie na gotowanie, ale i odchodzenie skorupki. Warto do wody dodać także odrobinę soli lub sody oczyszczonej.
Każdy z nas na pewno przechodził podobny scenariusz. Macie ochotę na jajko na twardo. Czekacie aż się ugotuje, po czym chcecie je obrać. Nie takie proste, prawda? Skorupka jak na złość nie chce odejść albo robi to wraz z połową jajka. I jak tu się nie wkurzyć? Mając na uwadze ten problem, ktoś zdradził swój sposób na obranie w trybie ekspresowym jajka. Nie musisz walczyć ze skorupką ani z wysoką temperaturą. Zaskoczony? Zobacz koniecznie ten krótki film instruktażowy. Aż chce się jeść! Tagi:
Jak obierać kiwi. Szybka i prosta metoda na skuteczne obranie kiwi ze skórki. Kiwi oprócz wspaniałego smaku i pięknego koloru jest bombą witaminową. Zawarte
Poradnik dodany przez: Klamerka 979428 Ile czasu straciłeś na obieranie jajka ze skorupki? Co Ty na to jak pokażemy Ci jak zrobić to w 3 sekundy. Do poradnika Jak w szybki sposób obrać jajko przypisano następujące tagi: jajko porady obieranie obierać Skomentuj poradnik Poradnik Jak w szybki sposób obrać jajko skomentowało 243 osób. Pozostało 1500 znaków Komentarze Ładuję komentarze...
Trudno wyobrazić sobie kuchnię polską bez ziemniaków. Jednak ich obieranie bywa męczące, zwłaszcza gdy mamy dużą rodzinę. Jak zatem maksymalnie skrócić czas zabawy z ziemniakami i obrać je w kilka chwil? Odpowiedź jest prosta - zrób wszystko na opak! Najpierw ugotuj - potem obierz, ale pamiętaj o dwóch ważnych rzeczach.
Jajka trudno się obierają? Wyjaśniamy, dlaczego i jak można tego uniknąć Dlaczego czasami jajka ugotowane na twardo tak trudno obrać? Mamy dla was wyjaśnienie tego problemu oraz kilka wskazówek, aby obieranie jajek nie było aż tak kłopotliwe. jajka sposób na obieranie jajka jajko Jak szybko i w prosty sposób obrać jajko? Potrzebujesz do tego tylko szklanki z zimną wodą [WIDEO] Lubisz jeść jajka na twardo, ale nie znosisz ich obierać? Żeby to sobie ułatwić, potrzebna ci będzie tylko szklanka i zimna woda. Dzięki naszemu trikowi skorupka bez problemu będzie odchodzić od jajka, a ty nie zmarnujesz więcej białka. jajka sposób na obieranie jajka obieranie jajka Jak szybko i w prosty sposób obrać jajko? Potrzebujesz do tego tylko szklanki z zimną wodą Lubisz jeść jajka na twardo, ale nie znosisz ich obierać? Żeby to sobie ułatwić, potrzebna ci będzie tylko szklanka i zimna woda. Dzięki naszemu trikowi skorupka bez problemu będzie odchodzić od jajka, a ty nie zmarnujesz więcej białka. sposób na obieranie jajka jajo jajko
Witam:-) Dzisiaj pokażę, jak obrać młode ziemniaki w thermomix. Jest to szybki i prosty sposób na obieranie ziemniaków bez żadnego wysiłku:-)Z ziemniaka nie
Jak szybko obrać jajka? Obejrzyjcie filmik, na którym Magda Gessler pokazuje swój sposób na szybkie obranie jajek dla odważnych! W kwestii gotowania warto zdać się na autorytety. Magda Gessler zawsze ma dla swoich fanów garść porad na różne okazje – zwłaszcza na święta wielkanocne! Restauratorka w tym czasie w roku ma pełne ręce roboty. Przygotowuje pyszne potrawy i wypieki na święta dla swojej rodziny, a także dogląda prac w swoich restauracjach, które w tym roku oferują sprzedaż wielkanocnych dań na wynos i pieczenie ciast na zamówienie. Magda opublikowała na swoim profilu na Instagramie serię filmików, na których pokazuje jak przygotowywać różne wielkanocne potrawy, a przy tym dzieli się swoimi ciekawymi trikami na to, by gotowanie było jeszcze prostsze. Sprawdźcie sami! Idealna Wielkanoc według Magdy Gessler Restauratorka w wywiadzie opowiedziała o tym, co znaczą dla niej święta wielkanocne i jak ona spędza ten czas: Święta wielkanocne to są święta gdzie już nie zaprasza się ściśle rodziny, ale również przyjaciół. Jeszcze przed pandemią koronawirusa Gessler spędzała Wielkanoc ze swoją rodziną oraz najbliższymi przyjaciółmi. Zdradziła również jakie są jej ulubione potrawy wielkanocne: Dobry żur, a żur jest najlepszy na Śląsku. Biała kiełbasa, jajka faszerowane po polsku, baba wielkanocna patynowa albo muślinowa oraz mazurki, które sama maluję jak obrazki. Sposób Magdy Gessler na obranie jajek Na filmiku opublikowanym na Instagramie Magda Gessler pokazała jak ona przygotowuje faszerowane jaja po staropolsku. Przy okazji podzieliła się z fanami swoim sposobem na szybkie obranie jajek! Najważniejsza rzecz to dobre jajka! Świeże, ekologiczne – jaja o twardej skorupce. I to wcale nie jest takie proste, bo wszyscy się strasznie boją – tego cięcia! Mówiąc to Gessler złapała za nóż i przekroiła ugotowane na twardo jajko, które ciągle znajdowało się w skorupce! To nie jest cesarskie cięcie, tylko cięcie jaja. Towarzyszący jej kucharz pokazał, jak za pomocą łyżeczki można łatwo wyciągnąć tak przekrojone jajko ze skorupki. Wydaje się łatwe? Czytaj także: Wpadka Magdy Gessler podczas „Kuchennych rewolucji”. Nie uwierzycie, co powiedziała Jak podać żurek w chlebie? Przed nalaniem zupy zróbcie 1 trik Weźcie kromkę chleba i połóżcie ją obok upieczonego ciasta. Genialny patent tylko dla wtajemniczonych
Dokładne i staranne obranie jajka będzie sukcesem, jeśli skorzystasz ze sprawdzonych rozwiązań. Największy problem może pojawić się w chwili, gdy napotkasz na opór od strony skorupki. Jak szybko obrać jajko i z czego wynika ten problem? Wspomniana trudność wynika nie ze sposobu ugotowania jajek, ale z kwasowości jajka. Neutralne
70 Kategoria: Ciekawostki Wyświetleń: 56501 93 Kategoria: Ciekawostki Wyświetleń: 62575 Wystarczy jajko i szklanka. Kategoria: Ciekawostki | Komentarze: 0 | Wyświetleń: 62575 70 Kategoria: Ciekawostki Wyświetleń: 70962 5 Kategoria: Ciekawostki Wyświetleń: 11750 W jaki sposób szybko obrać ugotowane jajko? Sprawdzony sposób i działa :D Kategoria: Ciekawostki | Komentarze: 0 | Wyświetleń: 11750 188 Kategoria: Śmieszne Wyświetleń: 86049 Kreatywność skraca pracę. :) Kategoria: Śmieszne | Komentarze: 0 | Wyświetleń: 86049 57 Kategoria: Ciekawostki Wyświetleń: 35651 Nie marnuje się ziemniak, a i czas można oszczędzić. Kategoria: Ciekawostki | Komentarze: 0 | Wyświetleń: 35651 3 Kategoria: Extremalne Wyświetleń: 20804 Subnij mnie na youtube : Kategoria: Extremalne | Komentarze: 0 | Wyświetleń: 20804 1 Kategoria: Śmieszne Wyświetleń: 10500 Pierwszy film, który ma zapoczątkować serie jajecznych filmów. !!! Kategoria: Śmieszne | Komentarze: 0 | Wyświetleń: 10500 89 Kategoria: Ciekawostki Wyświetleń: 68153 67 Kategoria: Ciekawostki Wyświetleń: 99006 51 Kategoria: Ciekawostki Wyświetleń: 53017 99 Kategoria: Ciekawostki Wyświetleń: 68449 1 Kategoria: Ciekawostki Wyświetleń: 45 Co jeszcze można posiekać na krajalicy do jajek? Z ciekawostek to np. pieczarki, kiwi a nawet ... Kategoria: Ciekawostki | Komentarze: 0 | Wyświetleń: 45 144 Kategoria: Ciekawostki Wyświetleń: 104839 Specjalista w swoim fachu. Kategoria: Ciekawostki | Komentarze: 0 | Wyświetleń: 104839 87 Kategoria: Ciekawostki Wyświetleń: 59256 Gość od lat kroi ananasy i doszedł do perfekcji. Kategoria: Ciekawostki | Komentarze: 1 | Wyświetleń: 59256 165 Kategoria: Ciekawostki Wyświetleń: 76517 Szybki sposób-marzenie. :) Kategoria: Ciekawostki | Komentarze: 0 | Wyświetleń: 76517 0 Kategoria: Ciekawostki Wyświetleń: 29 Przydatny gadżet kuchenny do jajek. Krajalnica kroi jajka na cienkie plastry. Kategoria: Ciekawostki | Komentarze: 0 | Wyświetleń: 29 1 Kategoria: Extremalne Wyświetleń: 18 0 Super Egg - odcinek 1 Dodany godz. 09:14 przez SebastianWie Super Egg jest bohaterem, który walczy ze Złym Smerfem. Zły Smerf pragnie zdobyć wszystkie bogactwa świata i sprawić by z Seper... Kategoria: Śmieszne Wyświetleń: 70653 Super Egg jest bohaterem, który walczy ze Złym Smerfem. Zły Smerf pragnie zdobyć wszystkie bog... Kategoria: Śmieszne | Komentarze: 0 | Wyświetleń: 70653 1 Jak produkuje się jajka Dodany godz. 18:35 przez Slawexsdz Z początkiem 2012 roku w Polsce wprowadzono nowe przepisy unijne dotyczące chowu klatkowego. Taki chów jest nadal dozwolony, je... Kategoria: Zwierzęta Wyświetleń: 12909 Z początkiem 2012 roku w Polsce wprowadzono nowe przepisy unijne dotyczące chowu klatkowego. T... Kategoria: Zwierzęta | Komentarze: 0 | Wyświetleń: 12909 Bieżące Maxiory
. bz56wykns5.pages.dev/450bz56wykns5.pages.dev/28bz56wykns5.pages.dev/655bz56wykns5.pages.dev/442bz56wykns5.pages.dev/54bz56wykns5.pages.dev/680bz56wykns5.pages.dev/61bz56wykns5.pages.dev/460bz56wykns5.pages.dev/530bz56wykns5.pages.dev/37bz56wykns5.pages.dev/135bz56wykns5.pages.dev/689bz56wykns5.pages.dev/127bz56wykns5.pages.dev/513bz56wykns5.pages.dev/625
sposob na obranie jajka
